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看到標題別懷疑,就是食譜XD
呵呵~自己發明的一道早餐
無聊或有興趣的朋友可以學著做做看喔:)
(個人覺得好吃XD)
材料
蛋餅皮 X 1
雞蛋 X 1
高麗菜 適量
蔥 適量
起士 X 1
鹽 少許
調味料
俄力岡葉 少許
番茄醬 少許
做法
1.首先先將蛋餅皮煎熟
2.一顆蛋打入碗中,切蔥花,加進蛋裡,放少許鹽,攪拌均勻
3.高麗菜切絲,起油鍋,熱油,放入拌炒至成半透明狀,可加少許的鹽調味
4.將剛剛打好的蔥花蛋汁加進鍋裡,補一點油(防止黏鍋),煎至底部成型
5.此時就可將起士片置於其上,再把蛋餅皮擺上來,翻面煎至蛋汁完全凝固即可
6.食用時加入俄力岡葉及番茄醬,即完成!
其實會叫做義式...不過就是因為醬的關係XD
(用比薩香料也可以喔^^)
突然懷疑這叫做網誌嘛?
(OS:人家只打兩行的都沒在怕了...)
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