澎湃的海鮮船 看了就覺得氣勢滿點
店名：海宴日式和風涮涮屋(板橋民生店)
地址：新北市板橋區民生路二段201號
電話：02-22540080
為了慶祝室友學長全體都考上研究所
經過幾番選擇後就決定到海宴來試試看
會選這當然就是衝著它的海鮮來著XD
店外一景
位於板橋民生路的這家海宴
萬板大橋下來後直直走就會到了
搭捷運的話在新埔站2號出口出來直直走也會到
交通還蠻便利的其實:P
占地不小 門外就有菜單可以提供參考
還有每日的海鮮特餐寫在小黑板上
店內一景
店內桌數多 生意也相當好
空間寬敞明亮 用餐環境很舒服
拍的時候已經九點多了 人比較少也是正常的XD
這一排是飲料 前頭是醬料區
飲料種類相當多 除了可樂機外還有果汁冰沙等
還有自製的無糖茶 奶茶 不過味道並不好就是了
醬料區除了基本的佐料和沙茶醬醬油醋外
還有像是海鮮用的泰式醬 五味醬
肉品用的AC醬及胡麻醬
AC醬味道沒有很喜歡 不過五味醬和泰式醬沾海鮮是真的都很對味:P
後頭是自助的火鍋料 菜 冰品及甜點水果櫃
菜都蠻新鮮的 洗得很乾淨 不過就是種類有點少
火鍋料還是以魚漿製品為主 並沒有很吸引人 味道也一般
冰品提供的是聖提亞 這個品牌是還蠻好吃的
不過吃到後來太撐了就沒吃了XD
甜點跟水果就還OK 堪吃等級 不過有無子葡萄還蠻屌的XD
菜單
紅底的菜單 相當精緻
這頁便是海宴的主力啦 滿滿的新鮮海鮮
價格大約是350~500間 雖然感覺有點貴
不過菜單上的圖看起來是還蠻吸引人的哩:P
桌面上有湯頭的介紹
有十種湯頭可以任君選擇
所有消費都要+10%的服務費
火鍋料
菜的部分都還蠻新鮮好吃的 而且居然有山茼蒿
大腸還算OK 夠大片但是肥度不夠
其他的就是一般的火鍋料嚕
還有烏龍麵 鍋燒意麵 雞絲麵 蒸煮麵 王子麵可以選擇
肉燥飯
主菜還沒上來前先來碗肉燥飯來填肚子
味道其實還不錯 夠鹹香
不過肉燥都是肥的 女生可能不愛
個人是覺得還蠻好吃的
湯底-蒙古白湯
上頭還飄浮著少許的香料
稍微有點樣子 不過味道並不夠濃郁香醇
感覺味精也是加了不少
但在這種店也不能太要求他什麼就是了
鮮蚵鍋(359元/份 須另加10%服務費)
整盤滿滿的蚵仔 每顆都又大又肥美
份量相當不錯 精力滿點哩(羞)
煮好之後沾五味醬 新鮮好吃:P
鮮魚鍋(359元/份 須另加10%服務費)
鮮魚鍋有兩種不同的魚 台灣鯛和海鱺
味道就稍平淡了些 不過一樣相當新鮮
培根豬肉鍋(289元/份 須另加10%服務費)
切的不算厚 略帶煙燻味
很常會在火鍋店吃到的煙燻肉片口味
來這種店還是點海鮮比較划算XD
海鮮鍋(399元/份 須另加10%服務費)
首圖的海鮮船出現啦XD
上來的時候有點傻眼其實
一整船滿滿的海鮮 真的光看就飽了
內容含花枝蝦漿 小卷 淡菜 扇貝 大草蝦 貴妃鮑片 台灣鯛 蚵仔 蛤蠣
非常豐富 而且看起來就新鮮度滿點
來張近的
小卷新鮮Q彈 花枝漿味道普通不過Q度稍嫌不夠
貴妃鮑一向我都不愛 所以也沒什麼好說的XD
扇貝跟淡菜個頭都不小 煮完之後配五味醬汁相當好吃
還有個頭超大的草蝦跟蛤蠣
蛤蠣相當肥美多汁 煮起來相當鮮
很少在吃到飽店看到這麼大的蛤蠣
草蝦煮起來的樣子
這麼大隻的蝦子在吃到飽店也算是少見了
相當新鮮 肉質緊實Q彈
搭酸辣的泰式醬汁相當過癮:P
羊肉(無限供應)
第一輪上來的肉品
感覺應該切好後在櫃檯放一段時間了 肉都有點碎掉 賣相很差
味道是還OK 也沒什麼羊味
中規中矩的肉品
牛肉(無限供應)
牛肉就很有現切的樣子
雖然是無限供應的牛肉 但是這油花分布跟厚度看起來都十分不錯哩
搭配蒙古湯煮起來鮮甜多汁 相當不錯的肉品
單獨出來賣也相當OK
But 任何事都有個but
之後學長點的牛肉
看起來賣相就超差的阿
而且果不其然煮起來超韌的 非常難咬
整個就很不OK 兩盤的等級也差太多了吧= =
雞肉(無限供應)
雖然也是拼裝肉 不過至少厚度還不錯
也還算蠻嫩的 OK的一品
整餐吃下來還算不錯
東西大抵來說都很新鮮好吃
尤其是海鮮 來的話點一種來嚐嚐不會失望
肉品的部分就還可以
牛肉還不錯 不過品質如果像第二盤那種就不OK了
湯頭普通 火鍋料的部分不吸引人
醬料有很多種也是特色 推薦五味醬和泰式醬 相當適合搭配海鮮
點海鮮鍋的話CP值相當不錯
對海鮮有要求的話 這家還蠻推薦的 價格也還算OK哩
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