肉 才是火鍋的主角！
天涼好個秋 秋冬之際來點火鍋是最過癮的事了
熱呼呼的湯頭 肉片輕涮個幾下
沾上醬汁 那種溫暖的感覺真是舒服:P
店名：台灣甘蔗頭養生涮涮鍋（師大店）
地址：台北市大安區師大路59巷11號
電話：02-23699363
價格實在的涮涮鍋店
相信在師大生活的人並不陌生
偶爾想吃小火鍋卻有價錢考量的話這間絕對是首選
同時 這家也是許多學生聚餐的選擇:P
店外一景
其實這是要拍雨傘王(誤
鮮黃色的大招牌 不過這個店名真的會不禁讓人想到白甘蔗XD
(但價位差很大XD)
店內一景
店內的空間寬敞 也很明亮(沒拍還講這麼多XD)
前方有醬料區 並且提供仙草冰 水果 白麵 蔬菜麵 冬粉 王子麵 客維您冰淇淋等無限吃到飽
後頭則是有咖啡機 可樂機 白飯及肉燥可以吃到飽
所以他是禁止打包的喔^.<
每鍋還附一顆蛋 不過今天沒有是哪招= ="
(店員還承認的非常大方)
菜盤
菜盤相當豐富且乾淨
有大陸妹 青江菜 高麗菜 南瓜 冬瓜 玉米 芋頭 番茄 豆腐 豆皮 金針菇 蒟蒻 蟹肉棒 紅蘿蔔...等
蔬菜的量總是讓人看得相當滿意阿~
而且都洗的相當乾淨
(店長表示 一開始送來整箱的菜你跟本不會想吃XD 他們都要整理老半天)
湯底-原味甘蔗湯
這裡不用加錢的湯底只有原味湯及素食湯
其他都要再多收費用 基本上不會考慮XD
湯頭還OK 有稍微甘蔗的甜
算是很普通的基本湯頭
醬料
醬料區挺乾淨的 也有多種配料可以選擇
有沙茶 醬油 烏醋 白醋 花生粉 蔥花 蒜末 辣椒(有辣到!) 蘿蔔泥 這些
我的習慣是全部都加 但是以醬油醋蔥花為主 其他都少少的
這樣熱量比較低也很好吃:P
附餐-白麵
如同前述 這裡的有蔬菜麵 白麵 王子麵跟冬粉可以無限取用
我最喜歡白麵 久煮不爛 很Q很好吃XD
蔬菜麵有種說不出的味道
王子麵煮了湯會變很鹹
然後我一向不太喜歡在火鍋裡加冬粉
所以我都拿白麵:P
附餐-肉燥飯
主菜還沒上桌前最喜歡來一碗肉燥飯XD
這裡的肉燥味道還不錯 比很多外面賣的滷肉飯好吃多了
味道不死鹹 有油蔥酥的香 只是絞肉有點細
吃起來不太過癮
雪花沙朗牛肉鍋(特價165元)
這倒是我來這最常點的一道
油花的分布還OK 厚薄度適中
涮到還帶有一些些粉紅色就可以起鍋了
吃起來挺嫩的 但牛肉味稍嫌淡了些
紐西蘭草飼牛肉鍋(特價165元)
其實我一直覺得這個肉片很詭異XD
油花少 不宜下鍋太久 不然肯定老柴
肉質稍微偏硬些 但牛肉味比雪花牛濃上不少
女生怕油的話可以點這道:P
特選羊肉鍋(特價165元)
第一次點他的羊肉來吃
羊肉很大片 不過退冰了之後就很容易散掉
沒意外的話是重組肉
吃起來羊味不重 肉是挺嫩的
還算OK 但下次不會再點XD
他肉盤看起來份量還不錯其實肉的下面有鋪豆芽菜 科科
來這裡都是基本消費為主 要再高一點的話就不會選這家了XD
(別忘了師大附近也是挺多涮涮鍋的)
味道普通 但是水準一直都有維持住
在這個價位來說我覺得CP值算是相當OK的
而且環境挺乾淨的 附餐的東西也不少
想吃便宜的火鍋的話這家對我來說是首選嚕:P
(八鍋倒了 哭哭)
不想花大錢吃涮涮鍋就來這吧:P
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