看這滿到外頭的燒肉就很想再去嗑一碗:P
店名：燒丼株式會社
地址：台北市信義區松壽路20號2樓(信義威秀美食街內)
電話；02-27580909
自從吃過滿燒肉丼食堂後
發現這種純賣燒肉丼的店並不在少數
以前還想說怎麼都沒有人只賣燒肉丼很想去開一間來賣
不過看來還是打消這念頭好了XD
搜尋的結果也發現這間燒丼株式會社
比起滿更大的份量也讓我躍躍欲試
剛好老妹來台北也想try一下就來吃了
店外一景
其實一開始看到他開在美食街裡
會存疑這真的好吃嗎?
算是一種偏見吧 覺得美食街通常是最不得已的選擇
不過看到不少好評還是決定過來
帶點舊感的裝潢 有種奇異的食堂感
缺了扇木門不然會更有fu
不想看菜單其實也可以直接在櫃台看 像點速食一樣
種類也不多倒是真的
菜單
丼飯的價格在160~300間
算是中價位 也有套餐可以選擇
不過這套餐不太吸引人 所以就沒有點了
還有期間限定的丼飯
不過我對上頭奇妙的啤酒比較有興趣就是了XD
點菜單
實際勾選菜色用這張
想吃什麼勾完直接給櫃檯就可以
給的時候也順便付帳
佐料
分別是蒜泥、岩鹽、炒辣酸菜
除非真的很吃重鹹不然應該中間那罐用到的機率不大
蒜泥和炒辣酸菜都很夠味
尤其是炒辣酸菜又酸又辣 配著肉一起吃十分過癮
且帶一點解膩的效果
搭蒜泥也是種豪邁吃法 這蒜是會嗆辣的啊!
大野狼牛丼(280元/碗 附味噌湯)
毫不猶豫的就點了大野狼牛丼
超大份量的肉片果然一上桌就讓人讚嘆
純粹就只有燒肉和蔥花
完全看不到飯的影子
只有過癮兩個字
近拍
燒烤的油亮肉片 光看就食指大動
採用的是牛五花的部分 稍稍帶一些筋
很耐嚼 不過因為油花豐富的關係並不會太硬
燒烤醬帶一些煙燻的味道 甜味鹹味都重
和油脂融合非常搭配 真的是鹹、甜、香
非常有吃肉的快感 燒肉的品質不俗
如前所述 搭配炒辣酸菜和蒜泥會更過癮
把肉掀開後
在飯和肉中間有一層炒過的洋蔥
香氣很夠 還保有不錯的脆度
但已經熟了 所以不會有生洋蔥的嗆辣
搭配著燒肉和淋上燒肉醬汁的飯一起吃 口感更豐富
飯也算煮的粒粒分明 加了燒肉醬汁更好吃
很快就能把一整碗嗑完XD
最後是附的味噌湯
裏頭只有少許的蔥花 味道也挺淡的
可取的只有熱度很夠
不然這碗湯太普通了
只是吃丼飯沒有一碗湯也說不過去
吃完後覺得這間店不負他的好評價
份量足夠 相當過癮
比起滿燒肉丼食堂更有吃肉的快感
燒肉的水準挺好 似乎也不像之前烤的那般焦了
醬汁和肉片的搭配相當不錯
肉食主義者不容錯過大野狼系列 份量絕對滿意
要不是遠了些不然回訪率一定很高:P
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