厚實的夜市牛排 價格不高爽度滿點

 

店名:和陞屋 平價牛排專賣店

地址:新北市永和區保平路25號

電話:02-29250667

 

這間據說是在地人推薦的牛排館

在樂華夜市的外邊 不過也整排都是賣吃的

牛排館也好幾家

之前吃過牛師傅覺得還不錯

這次來換個口味吃吃看這間和陞屋

 

店外一景

在保平路上 要進去樂華夜市另外一條的路口

很顯眼的綠色招牌 每次來幾乎都會看到

進來吃倒是第一次

裡頭有兩層

當天因為一樓滿了所以坐二樓

不過也好 二樓好拍很多

一樓整個黃光 如果坐一樓會很淒慘XD

 

店內一景

二樓太普通就不拍了

這邊是自助區

有紅茶跟兩種湯以及餐具自取

不過湯碗是點完餐才會送上來

應該是怕沒點餐偷喝吧

 

點菜單

最便宜的是鐵板麵

最貴的也不過就是13oz的牛排240元

相當平實的價格

除了排餐以外 還有比較低價的鐵板燴飯

來這也不一定要花上個百來元

 

醬料

桌上的醬料有很多種

番茄醬牛排醬辣椒醬粗黑胡椒及七味粉

醬料都是用大品牌 算是安心

不過出現七味粉還真有趣XD

 

紅茶

又是一間超越便當店等級紅茶的店XD

香氣很不錯 也不會太甜

冰涼順口

 

玉米濃湯

基本款的玉米濃湯

相當濃稠

近拍

料挺多 湯也濃

就這兩點來說就不錯了

湯略甜 算是蠻好喝的

也不會吃到粉塊

 

蔬菜湯

番茄底的蔬菜湯

料一樣很多

這間店的湯都下足本了XD

近拍

大量的洋蔥及高麗菜還有番茄

湯頭也是偏甜 剛入口覺得有點不自然

之後就還好 酸甜味重

喝一碗就差不多了

料很多還是值得嘉賞XD

 

餐包

'

牆上有寫

平日只要點排餐就會送餐包

一人一個

裡頭有包奶油 量還算多

吃起來略油 很鬆軟

 

牛排4.5盎司(120元/份)

基本款的牛排

加上麵及雞蛋

淋上綜合醬便是

沒有說的話熟度大概是5-7分

阿閃覺得太生所以又讓她回煎了一下

結果回來又加了滿滿的醬XD

近拍

牛排的話就不是整塊的 有兩三塊小的

量還算OK 厚度也不薄

吃起來也沒有太多嫩精的感覺

肉質以這個價格的夜市牛排來說算是蠻有水準的了

 

板腱菲力8盎司(170元/份)

超厚實的牛排

果然是推薦必點的招牌XD

近拍

表面還略帶血水 大概是五分熟的熟度

外層略焦 煎的技術還不差

斷面

這樣老實說算是略生 不過我可以接受XD

也因為這樣並不會老柴 還蠻嫩的 也沒什麼筋

嚼起來口感還不錯 厚度很夠 爽度很高

不沾醬也蠻好吃的

可以搭一點粗粒黑胡椒

肉質應該可以趴了不少店XD

夜市牛排一定要的蛋

不過最近禽流感還是翻個面煎熟一點吧

鐵板麵

採用的是細的白麵

醬汁我們都叫綜合醬

就是黑胡椒醬+義大利肉醬

混起來再加點番茄醬配面就很好吃

兩種醬的味道都偏淡 不過也不用要求太多了其實

桌上都有這麼多醬料了就自己DIY吧

 

綠豆湯

點排餐送的甜點就是綠豆湯

裡頭的薏仁跟綠豆都放不少

還蠻甜的 料都煮得很透

再冰一點會更好吃

 

這間的CP值真的蠻高的

紮實的附餐跟夠水準的主餐

價格又不會太貴

以夜市牛排的水準來看絕對是高於水平的一間

板腱牛排肉質不錯 也沒有太多筋跟油 相當推薦的一品

不過熟度最好提醒一下

沒有特別說明的話大約就是5-7分左右(可能再生一些)

相當推薦的一間夜市牛排館:P

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