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大塊的鴨血加上大腸十分過癮!

 

店名:芳記紅孩兒

地址:台北市大安區師大路59巷9號(一之軒店旁49巷進來與龍泉街中間)

電話:0968317633

 

這家也是在師大人之間很紅的一間店

好吃的麵和實在的價格擄獲了不少人的心XD

過了很久之後終於有機會寫這家了哈

 

店外一景

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雖說有店面 不過外面還是一個攤子XD

煮麵都在攤子上

 

店內一景

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店內座位不多 大概只有六七桌

以前還可以在裡面一邊吃麵一邊吃豆花(好吃的文化豆花..沒了QQ

不過大多數師大人都是帶著走啦XD 所以也還好

牆上是熱銷商品推薦 都是招牌

 

點菜單

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價格在25~80之間 算是中等價位

不過各樣都還蠻料多實在的

所以並不算貴

 

麻醬乾伴麵(40元/碗)

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本來其實有蔥的 不過阿閃不吃就叫店家不加了

這次點的是小辣 這裡所有的麵都可以選擇要辣或是不辣

算是很貼心

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拌好的樣子

這裡的麻醬是比較濕的

香氣並沒有這麼濃烈 不過很順口

麵體本身比較偏軟 有點類似意麵的口感

Q度還算不錯

 

貢丸湯(25元/碗)

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一碗有兩顆貢丸兩塊蘿蔔

湯很清 味道不重 雞骨為底的湯頭

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貢丸相當緊實脆口 豬肉鮮味十足

是相當不錯的貢丸

 

大腸鴨血麵(70元/碗)

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份量十足 鴨血根大腸都給的相當多

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鴨血近拍 鴨血相當的滑嫩多汁呢

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弄開之後就可以看到裡頭真的是飽含汁液阿XD

魯的相當夠味 有時候不小心還會噴出來

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大腸也有個五六塊 肥度中等

也是魯的軟爛夠味

 

湯頭的部分是中藥底 雖然說是點不辣的但還是有點微辣

湯頭非常夠味 喜好重口味跟重辣味的一定要嚐嚐

吃完是滿頭大汗哩

 

用料實在價格平實是這家店在師大夜市中一直很受歡迎的原因

也是許多人吃麵的首選之處

大腸鴨血麵味道相當不錯 不愧為招牌

而且份量很夠

有空來師大走走不彷近來吃吃看吧

口味還算是挺特殊的喔:P

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