每次來都是快滿出來的煞氣份量 多年來還是始終如一的實在
店名：黃石市場 高生炒魷魚
地址：新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內)
說到這間生炒魷魚
可以說是許多在地人以及板中學生的美好回憶
料多實在且物美價廉的小攤
一做就是數十載
多年來的人潮也還是絡繹不絕
可謂是屹立不搖的人氣攤位
店外一景
來的時候永遠都是這副光景 滿滿的人潮從來沒斷過
既可以視為一攤 也可以視為兩攤
外帶的話似乎是要分開點 並且需要排隊
內用的話則是一起點 進去找位置坐即可
用餐環境是很不佳啦 不過來這就是快速吃完一份就走
也沒有什麼太多能要求之處就是
價目表
其實店外就有寫上了
不過內用的話也是可以稍微再看一下
便宜到驚人的價格 有時候都會懷疑是不是真的在北部
一旁也寫上每周一公休的提醒
想吃別撲空了
炸物盤-蘿蔔糕+糯米腸(30元/份)
價格雖然便宜
份量卻一點都不小氣 兩樣都炸的金黃香酥
底部是滿滿的蒜味醬油 一旁添上些許辣醬
沾取著吃十分對味
蘿蔔糕是必點之物 炸的香酥可口且口感Q彈
也有一定的蘿蔔香氣 CP值真的高
米腸就較為一般 可點可不點
生炒魷魚羹(40元/碗)
裝到接近表面張力的滿度應該也可以說是他們家的一大特色了
上桌就可以看到羹裏頭滿滿的魷魚 爽度非常高
近拍一張
拉近之後更可以看見魷魚的量有多少
發泡魷魚相當脆口且厚 吃起來口感十足
大量的高麗菜更增添爽脆感 走的也是脆的路線
湯底是直球對決的酸甜調 幾乎沒有層次可言 很直接地給你酸甜味
再加上一點點辣椒的辛
非常直接且豪邁的一碗
每一口都吃的到魷魚 加上這個價格
真的是蠻難找到敵手的
指揮挺組合
一份炸物 一碗羹湯也不過就60~70左右
卻可以吃的超級飽
非常豪邁的一餐
整體來說
完美體現了臺灣小吃的精神
味道及份量都十分豪邁直接
沒有精緻的成分 卻非常滿足
如果說吃膩了現在滿街的西式早午餐
有時候來點這樣的傳統味也是不錯
用少少的錢就可以得到很大的飽足感
也莫怪其人氣不墜了:P
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