玩食．芙生若夢

煎的香酥的鍋貼 十分誘人

店名：曾師父鍋貼水餃專賣店

地址：台北市中正區同安街12之1號

電話：02-23676589

這家算是同學推薦的

平常不太會來這 除了之前在這吃過福州乾麵外

這裡的店都沒有吃過

店外一景

同安街很小條也很擠

(快來拆阿XD)

店蠻多的 價格也蠻實惠

吃飯的時候人總是絡繹不絕

曾師傅在這有兩家 各在斜對角

這邊應該是外帶區

料理區也是在這

另外一邊是內用區

這裡是內用區

在這點餐就可以了

點完會幫你送過來

裡頭也有小菜可以自取

飲料&醬料區

內用有提供冬瓜茶跟冰溫熱的飲水

醬料部分基本的醬油黑醋香油都有 還有醬油膏蒜蓉醬油辣椒醬等

算是很豐富 可以依需求自己取用

冬瓜茶味道不差 也夠冰

招牌鍋貼(5元/顆)

算是正常size

外皮煎的香酥

近拍

皮的部分相當Q 而且煎的香酥

搭配起來口感很好 不容易破

皮的水準算是相當好

內餡近拍

內餡的部分是韭黃跟豬肉

味道很鮮美夠味 其實不用沾醬料也很好吃

味道很足 餡料也不算少 只是餡略細了一些

不愧是招牌

日式起士水餃(6元/顆)

店家獨特的創意口味

既然是第一次來當然是點點特別的來吃吃看XD

size也不算小 畢竟6元一顆不算便宜

近拍

雖說蠻大的 但是還是沒有劉家的大XD

但也算是蠻飽滿的

皮的部份剛起鍋吃起來還好 稍冷一點會比較Q

不會太厚 但比較沒有鍋貼那麼令人驚艷

內餡近拍

可以看到底下就有香濃的起士

量還不算少

不過其實起士味不會很濃 

雖說是蠻特別的 但也不會特別好吃

味道也不像鍋貼那麼夠

餡的部份也比較虛一點 沒有很紮實飽滿的感覺

一顆水餃鍋貼五元在台北可以說是相當普遍的情況了

在師大附近與其吃同樣五元的鮮天下或是八方雲集

這家曾師父可以說是更好的選擇

鍋貼的表現相當夠水準 水餃就比較遜色了

而且醬料齊全 內用還有附冬瓜茶

CP值可以說是略高一些

在師大附近想吃鍋貼不彷走遠一點到這來吃:P