和風定食怎少的了日式炸雞這味:P
店名：食堂屋
地址：新北市永和區中和路389巷2號之1號
電話：02-89211222
這間食堂屋之前就蠻想來吃吃看的了
據說是便宜又大碗 味道也不錯
適逢期末考結束 要回高雄的前一天就來嚐嚐
店外一景
晚上太暗曝光值差太多就沒拍整個店外了
招牌下掛著東森非凡電視採訪的紅布條
這兩家都是滿滿的廣宣文XD
如果不是蠻多人推了我應該看了就會默默離開
外頭就有定食的價錢了
最貴不會超過200 以日式定食來說算是不貴
店內一景
賣的是日式定食及日本料理
店裡頭的溫暖色調也是蠻正常的
很家庭小店的感覺 桌數不多
前頭的冰櫃也並不大
最前面有茶可以自取
點菜單
種類並不會太多
大多以定食 壽司及燒烤炸物為主
裡頭也有不少聽名字就覺得有台味的菜在
單一價格都不會超過兩百 以日本料理來說真的蠻平價的
定食SET
定食系列除了主菜以外包括
漬物(小黃瓜)
咖哩醬
生菜沙拉
味噌湯
紅豆湯
白飯
據說是萬年不變的菜色XD
還算多樣其實
生菜沙拉
份量是中
很基本的一款
醬汁是和風的 帶點酸味及芥末的嗆(錯覺?)
中規中矩的一品 頗為清爽
漬物
小黃瓜醃的爽脆
雖然感覺會辣但其實不會
鹹味不重 也是走清爽路線的漬物
咖哩醬
配炸雞 豬排 白飯的好物
前提是他要很好吃
不過顯然這碗並沒有達到標準
紅蘿蔔跟馬鈴薯都不夠鬆軟 溫度也不是很夠
咖哩味太台式 而且味道頗但 濃郁度不足
這咖哩醬是令人有些失望就是
白飯
這兒的白飯煮得還算不錯 而且可以續
可以大口扒飯沒關係
(一開始問老闆娘可不可以續他沒直接回答我害我有點不知所措XD)
紅豆湯
老實說我覺得甜點一開始就上有點太早了
到最後吃的時候穩定涼掉的
紅豆煮的還蠻軟的 甜度稍微甜了一些
應該只有加砂糖煮 味道感覺不夠醇厚
不過也算是可以接受
烤鮭魚(90元/份)
定食的話應該也是這樣的份量(定食價150元)
這份量是略少了些 一旁附上檸檬
當然是一上桌就擠個檸檬先阿
烤起來的顏色相當漂亮
斷面近拍
鮭魚肉質本身稍硬 油脂也少了些
不過吃的出新鮮 鹹味也剛好
烤的技術不錯 很均勻透熱
如果部位可以選好一點應該會更好吃
和風炸雞定食(150元/份)
五大塊厚實的雞肉
光份量上就絕對令人滿意
一旁附上椒鹽可供沾食
來張直的
外皮炸的金黃 均勻香酥
炸功頗佳
近拍
外皮香酥 內裡相當鮮嫩多汁
醃的味道很夠 其實不用多沾什麼
附個檸檬應該不錯
這麼大塊可以炸得這麼透又不老 炸的功力真的不錯
這個價錢這樣的炸雞水準
真的值得一點
炸豬排定食(150元/份)
會點這個完全是衝著150元有兩塊豬排來的XD
份量上相當不錯
上頭有先淋上豬排醬
斷面近拍
因為已經先切好了 所以食用上相當方便
肉的厚度還算OK 並不會太薄
不過皮也不會太薄就是
兩塊的份量真的很夠
肉質不老 但本身就稍硬 有一點油
醬汁酸酸甜甜的搭起來蠻好吃的
不過這品是比不上炸雞就是
以定食來說這家真的可以說是便宜大碗
無論炸的烤的都有一定的水準
就不知道生魚片的表現是如何了
點定食首選應該是日式炸雞無誤
150元有大份量主餐和白飯無限算是相當划算
值得回訪的一家平價日式料理店!
留言列表
