吃麻辣鍋不可少的豆腐:P
店名：辣匠麻辣燙(明誠店)
地址：高雄市左營區明誠二路386號
電話：07-5588310
這家辣匠算是在高雄的平價麻辣鍋店裡有知名度的一家
吃麻辣鍋不想花大錢的話這家常常被提到
晚上臨時想吃個飯就晃到這來了
店外一景
這家明誠店就在鍋大爺的隔壁而已
紅黑色的裝潢及招牌在夜裡還是很顯眼
外頭就有湯頭介紹
還有湯底的價格 看起來就相當平價哩:P
點湯底的話是越多人吃越便宜喔~
店內一景
內裝蠻典雅的
也稍暗了些 不是很好拍
店內坪數大 桌數多
還有二樓 越晚生意越好XD
醬料區和飲料區
飲料只有紅茶跟冰開水 紅茶還蠻甜的
醬料該有的都有 還有味噌醬跟上海辣醬
點菜單
料都不貴 多人分的話還算蠻划算的
肉品部分牛羊豬雞都有第二盤半價的優惠 愛吃肉也很划算XD
品項還不少 該有的都有
醬料
碟子很小很淺
每個都加調條起來就會很好吃(?
當然不包括味噌...
鴛鴦湯底(65元/份)
麻辣湯+龍骨湯
現在有鴛鴦湯底半價的優惠 很划算
麻辣湯裡沒有料 龍骨湯裡蔬菜很多
要加湯的話就叫服務生吧
麻辣湯
有料是因為我們有加點鴨血豆腐XD
湯底有香 小辣辣度並不高
不過煮到後來會很鹹 加湯後也是
這好像是很多麻辣鍋店的通病
龍骨湯
味道香醇濃郁 不過我一直在想有沒有加鮮奶油..XD
乳白色的湯 甜甜的很好喝
麻辣豆腐(30元/份)
一份有六塊 已經滷好了
湯滾了之後就可以吃了
豆腐口感偏硬 不過沒什麼湯汁
味道是有進去 就是乾了點
麻辣鴨血(30元/份)
也是六塊左右
一樣是滷好煮到湯滾就OK
鴨血表現就比豆腐好得多
有入味 湯汁也多 口感軟嫩
算是蠻不錯的鴨血
老油條(35元/份)
這就比較貴了
說是老油條其實沒有很硬很酥脆
煮一下下就軟了 味道就普通嚕
高麗菜(35元/份)
大概有四分之一顆
菜挑得還不錯 還蠻漂亮的
吃起來也OK
沙朗牛肉(80元/份)
冷凍的 油花不多
厚度還不錯 不過就是一般火鍋肉片等級
很容易煮柴
梅花豬肉(60元/份 第二份半價)
看起來很多 其實是兩份合在一起XD
這裡肉片的厚度都蠻不錯的
豬肉就比較好 不會容易柴
吃起來還蠻鮮甜的 第二份半價還蠻划算的
白飯(10元/碗)
頗大一碗
不過飯有點軟糊 口感不是我愛的那種XD
整體吃下來是蠻OK的
價格上有很大的優勢 分下來吃很划算
品質有一定的水準 湯頭也還不錯
以平價麻辣鍋來說算是不錯的選擇哩:P
留言列表
