十足炭火香氣的燒肉飯 看到就很想再來一碗

 

店名:正宗 周 燒肉飯

地址:高雄市左營區裕誠路249號

電話:07-5584232


本來要全家一起去吃七輪的

但是沒訂位晚上果然超滿XD

最後亂晃到裕誠路上看到這家就停下來吃了

而且...好像高雄各地的燒肉飯都姓周XD


店外一景

大紅招牌非常顯眼

人氣也是超旺的

店外就是調理區

一旁抽油煙機那是烤燒肉的地方

非常香:P


店內一景

店內很明亮 非常好拍XD

桌數不少但還是全部都滿了

生意真好

一旁的牆上有價目表


價目表

價格來說 不算便宜

就是在合理的範圍內這樣

不過點個一菜一湯一飯就破百了XD


爌肉飯(55元/大碗)

兩大塊滷肉加上一些筍乾和酸菜

再淋上湯汁就是這碗爌肉飯

醬汁淋的不多 不過味道還蠻夠的

簡單基本的醬油諸油香味 鹹度跟甜味都很平均

酸菜很有味道 脆口 配著滷肉吃很解膩

雖然說是大碗 不過份量其實還好

中規中矩的一碗


燒肉飯(55元/大碗)

白飯上鋪滿現烤的燒肉 加上薑片跟小黃瓜就是這碗燒肉飯了

份量跟爌肉飯差不多

燒肉近拍

豬肉片很薄 新鮮的豬肉片沾上醬汁烤一下烤到微焦就OK了

醬汁重甜味 而且炭火香氣非常足

沾上略帶Q硬的飯粒吃 非常下飯

這種燒肉只要有飯配來幾片都行阿XD


筍干(20元/份)

量不大 就是20元的size

油香味不錯

不油膩 蠻清爽的

還帶點微酸和滷肉香氣


滷白菜(30元/盤)

量比筍干多一些

清淡的滷汁滋味 白菜滷的軟嫩

有扁魚的香氣 清淡卻不失滋味


燙青菜(30元/份)

這是已經拌好的樣子

燙好後加上肉燥這樣而已

不鹹 不過味道就蠻普通的XD


魚肚湯(80元/碗)

很大一碗 兩三個人一起喝不是問題

一整片魚肚氣勢十足阿

魚肚近拍

真的南部的虱目魚就是隨便煮都好吃XD

新鮮度就占了很大的優勢 軟嫩好吃

湯頭就是新鮮的魚味 沒有多魚的調味 很鮮美


魚皮湯(40元/碗)

魚皮上有裹魚漿

吃起來比較有份量

不過湯頭也因為這樣多了點魚漿味 沒有魚肚湯這麼純

魚肚湯比較好喝:P


沾醬

沾魚肉用的

三環醬油跟芥末的組合

我比較喜歡吃原味就沒沾了XD


雖然說單價略高 不過整體表現相當不錯

燒肉飯炭火香氣足 非常下飯

魚湯味道清爽鮮美 配飯剛好

不過高雄的燒肉飯店非常多 也許之後還會遇到更多好吃的店:P

算是蠻推薦的一家XD(目前來說)

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