十足炭火香氣的燒肉飯 看到就很想再來一碗
店名：正宗 周 燒肉飯
地址：高雄市左營區裕誠路249號
電話：07-5584232
本來要全家一起去吃七輪的
但是沒訂位晚上果然超滿XD
最後亂晃到裕誠路上看到這家就停下來吃了
而且...好像高雄各地的燒肉飯都姓周XD
店外一景
大紅招牌非常顯眼
人氣也是超旺的
店外就是調理區
一旁抽油煙機那是烤燒肉的地方
非常香:P
店內一景
店內很明亮 非常好拍XD
桌數不少但還是全部都滿了
生意真好
一旁的牆上有價目表
價目表
價格來說 不算便宜
就是在合理的範圍內這樣
不過點個一菜一湯一飯就破百了XD
爌肉飯(55元/大碗)
兩大塊滷肉加上一些筍乾和酸菜
再淋上湯汁就是這碗爌肉飯
醬汁淋的不多 不過味道還蠻夠的
簡單基本的醬油諸油香味 鹹度跟甜味都很平均
酸菜很有味道 脆口 配著滷肉吃很解膩
雖然說是大碗 不過份量其實還好
中規中矩的一碗
燒肉飯(55元/大碗)
白飯上鋪滿現烤的燒肉 加上薑片跟小黃瓜就是這碗燒肉飯了
份量跟爌肉飯差不多
燒肉近拍
豬肉片很薄 新鮮的豬肉片沾上醬汁烤一下烤到微焦就OK了
醬汁重甜味 而且炭火香氣非常足
沾上略帶Q硬的飯粒吃 非常下飯
這種燒肉只要有飯配來幾片都行阿XD
筍干(20元/份)
量不大 就是20元的size
油香味不錯
不油膩 蠻清爽的
還帶點微酸和滷肉香氣
滷白菜(30元/盤)
量比筍干多一些
清淡的滷汁滋味 白菜滷的軟嫩
有扁魚的香氣 清淡卻不失滋味
燙青菜(30元/份)
這是已經拌好的樣子
燙好後加上肉燥這樣而已
不鹹 不過味道就蠻普通的XD
魚肚湯(80元/碗)
很大一碗 兩三個人一起喝不是問題
一整片魚肚氣勢十足阿
魚肚近拍
真的南部的虱目魚就是隨便煮都好吃XD
新鮮度就占了很大的優勢 軟嫩好吃
湯頭就是新鮮的魚味 沒有多魚的調味 很鮮美
魚皮湯(40元/碗)
魚皮上有裹魚漿
吃起來比較有份量
不過湯頭也因為這樣多了點魚漿味 沒有魚肚湯這麼純
魚肚湯比較好喝:P
沾醬
沾魚肉用的
三環醬油跟芥末的組合
我比較喜歡吃原味就沒沾了XD
雖然說單價略高 不過整體表現相當不錯
燒肉飯炭火香氣足 非常下飯
魚湯味道清爽鮮美 配飯剛好
不過高雄的燒肉飯店非常多 也許之後還會遇到更多好吃的店:P
算是蠻推薦的一家XD(目前來說)
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