光看到這蛋汁就足以成為回訪的動力:P

 

店名:KATSU勝 日式丼物創意料理

地址:高雄市五福二路194號

電話:07-2617999


上次來的時候因為太晚了只能外帶很殘念

買回去吃味道相當不錯 而且這種東西現場吃一定會更好吃

回來高雄一趟就揪了朋友一起去吃啦:P


店外一景

上次介紹過了就簡單來一張店外

一點多了排的人還是很多阿~

生意整個就很好


店內一景

店內有些暗

不是太好拍 大量採用原木裝潢

這邊則是充滿日本味的裝潢XD

不過牆上貼了一堆SGS的檢驗合格單..XD

這是貼心提醒XD

不過最後那一點...丼飯都已經用雙蛋了再打一顆蛋是不怕膽固醇過高肥死嗎!!


菜單

不要問我問什麼是這樣拍

簡單來說就是我同學很北爛XDD

菜色我只拍大份量的 因為菜名太難記了XD 霸王蛋蓋起司厚切豬排咖哩飯

這裡的消費很平價 普通的丼飯大多都在150以下

只有少數才會高於150


這次大家都點了套餐

這裡的套餐有分60元的跟100元的兩種

不過100元的多了飲料 甜點跟炸香菇/炸豆腐

看起來是划算不少 所以我們都點100元的套餐:P


調味粉

我蠻喜歡七味粉的 如果有提供的話我通常都會來上一點

因為他不辣又香XD


泡菜

有辣跟不辣的

我選的是不辣的

不辣的就是台式泡菜 醃的入味

很明顯的酸甜口感 味道並不會太重

拿來配臭豆腐也相當適合的泡菜


生菜沙拉

有稍作擺盤 份量不大

美生菜 紫高麗 小番茄 葡萄乾跟一些水煮蛋

淋上的是優格醬

近拍

優格醬給的量不多 不過也差不多能夠沾完所有的生菜了

只是還是稍嫌少了一些些

醬的味道酸甜清爽 吃完之後無負擔

菜有點黃掉了 有些可惜


揚出豆腐

明明有豆腐跟香菇可以選 不過大家都選了豆腐

上次就有點過 不過因為外帶的關係全軟了

來店內吃了當然要來份現炸的!

一份有四塊 一旁附上芥末

頗面圖來一張

粉皮裹的不厚 炸的金黃

內裡的雞蛋豆腐 非常嫩 燙

火侯掌握得不錯 皮香酥不硬內裡滑嫩

醬汁是柴魚醬油 滋味夠 不厚重

來的話建議點一盤品嚐:P


味噌湯

毫無反應 就是碗味噌湯

料只有海帶芽 味道偏淡

味噌味不重 不能續 也不夠熱


霸王蛋蓋起司厚切豬排咖哩飯(220元/份)

看起來還好其實很大一盤 盤子的厚度野蠻深的

量大概是這邊一般的1.5倍以上XD

來個豬排側拍

咖哩醬汁給的很多 偏甜略帶辣的口感 濃度中等

蛋蓋起司味道很濃 加上咖裡更是濃上加濃XD

同學說吃完有點膩其實


大阪燒雞排飯(150元/份)

雞排上滿滿的柴魚片 還有淋上照燒醬跟美乃滋

一旁附上高麗菜絲就是這份大阪燒雞排了

近拍

一上桌上頭的柴魚會跳舞XD 量真的很多 看起來很有趣

味道的話就比較一般了些 雞排不乾柴也稱不上多汁

厚度普通 吃起來就是很和諧的味道


勝丼(110元/份)

招牌的勝丼當然還是必點的!

厚切豬排加上蛋汁真的很誘人:P

蛋汁近拍

這個熟度真的很銷魂

有半熟 有不熟 有全熟 口感非常豐富

豬排近拍

諸排一樣是相當厚實多汁 嚼勁很好 不會硬柴

沾上蛋汁配飯吃一整個滿足

飯特寫

可以看的出來這次湯汁比較多

也相對比較不鹹一些 飯粒吸了湯也比較軟

但並不會糊成一塊

醬汁的口味還是偏重 不過加上蛋汁的調和還蠻順口的

CP值很高的一碗


這樣一個人大約兩百多元

算是相當平價且划算 勝丼跟揚出豆腐果然還是必點的阿

水準相當高

真的很推薦這家丼飯的蛋汁 非常優秀

也希望不要分店越來越多品質就跑掉:P

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