玩食．芙生若夢

牛雜湯 來兩碗 絕對不會比坐捷運危險

店名：牛媽媽焢肉飯

地址：台北市寧夏路３５號附近(寧夏夜市內

電話：0935545005

主管一直大力推薦這家牛媽媽 每次看到他想到牛媽媽的表情就覺得很有趣XD

之前也來吃過一次焢肉飯 CP值不錯 只是有點鹹XD

這次再來挑戰其他料理XD

店外一景

一個攤子 一鍋大的滷肉 兩個炒爐

以夜市裡的攤子來說算是規模不錯了哩

穿白衣服的就是傳說中很辣的老闆娘XD

人潮也是超級多的 翻桌速度相當快

外頭也是滿滿的人在等哩

價目表

價格就跟一般的牛肉店差不多

熱門商品就是牛肉炒麵 焢肉飯 牛雜湯

每一桌至少都會出現一樣XD

可以說是招牌無誤

沙茶牛肉(90元/份)

這裡的沙茶牛肉炒的是空心菜

沙茶+牛肉+空心菜根本就是絕配!

份量的話其實不算大 菜的比例佔比較大

近拍

牛肉十足嫩口 應該有先處理過

空心菜清脆爽口 火侯控制得相當不錯

沙茶味濃郁卻不太鹹 非常下飯

點這個不來碗白飯就說不過去了XD

相當成功的熱炒

牛雜湯(55元/碗)

來這幾乎人人必點的牛雜湯

看起來其實很普通 說大碗也不是

有什麼魅力勒 我們看下去XD

牛雜近拍

整碗都是滿滿的牛雜

牛雜相當新鮮 沒有奇怪的羶味

很容易入口 口感也相當軟嫩

湯頭相當鮮美 燙了不少牛肉跟牛雜才有的牛肉鮮甜味

重點是湯可以無限續 點一碗兩人一起喝也是綽綽有餘

CP值相當高

雖然說也悄悄的漲價了 不過品質還有維持住

牛雜湯一樣是料多湯鮮

沙茶牛肉也有著一定的水準 不過肉有點少就是了

兩人來吃的話 點兩盤熱炒 叫兩碗白飯 一碗湯 就是滿足又不貴的一餐哩

來寧夏夜市不可錯過的一攤:P