燒臘店就是要用油亮的烤鴨一決勝負!
店名：統承港式烤鴨
地址：新北市板橋區北門街25號
電話：02-29680893
這家位於北門街的燒臘店
是我家阿閃帶我去吃的 在當地似乎也有著相當的好評優:P
之前去吃覺得味道挺不賴的 這次又去板橋就再回訪一次嚕
店外一景
燒臘店真的很愛大紅招牌XD
搭上特殊的毛筆字真的挺顯眼的
店內一景
就是一般的便當店 不過椅子很舒服XD
牆上掛的是毛筆字畫 如果沒意外的話應該跟題字的人相同
這家是先結帳後取餐 燒臘飯的部分可以任選三樣菜
就 很便當店XD
看到那一排油亮的燒臘就令人口水直流阿:P
老闆人挺nice的 這我們後頭再提
例湯
這裡的例湯料都很多 可以自己舀到爽XD
湯鮮味道夠 蘿蔔還蠻甜的
以便當店的湯來說算是挺高水準了
沙茶牛肉燴飯(80元/份)
份量挺大 醬汁給的夠多
料也很豐富
算起來是相當划算
這兩次吃燒臘店發現他們的燴飯都一定有雕花的酸筍跟蘿蔔XD
港式的跟台式的果然還是有差(台式的通常會想到空心菜炒牛肉吧XD)
沙茶味濃厚 味道雖然重但搭飯起來剛剛好
菜肉都給的不少 相當均衡
牛肉片有一定厚度 吃起來滑嫩帶點嚼勁
就牛肉片的部分我覺得表現的比師大鼎記好上許多
鴨腿飯(80元/份)
盤子很大XD
鴨腿看起來份量不大 不過骨頭不算多其實
之前吃過的燒臘店鴨腿飯都特貴 不過這裡的還好 所以就點來試試
油亮的燒鴨!
烤的油亮酥脆的鴨皮一向是烤鴨的重點
這家的燒鴨夠肥 肉質不錯
店家烤的也剛好 鴨肉相當多汁
也許是鴨腿吧 感覺比一般的燒鴨來的好吃XD
調味剛好 加上些許燒鴨醬 更是好吃
雖然份量不多 但足夠扒上兩碗飯了:P
配菜的部分給的還算多 還有另外給醃菜埔
配菜有點涼掉 不過味道還不錯 都很清甜好吃
我比較喜歡清淡的炒青菜:P
題外話的部分
一開始看到飯的份量感覺不多 去問老闆能不能加飯
老闆說加飯要10元 我就想說不用了(悶)
不過等我回到座位後 老闆就過來問說
"是不是燴飯醬太多太鹹? 如果是的話可以幫你們多加一點白飯"
(燴飯是阿閃點的)
還蠻甘心的欸 雖然他完全搞錯重點了XD
不過是還蠻親切的啦:P
來兩次兩次都吃燒鴨飯 這家的燒鴨真的挺得我心的
不過就是遠了點 去板橋在吃飯時間去的機會也不多XD
不然這家是真的還蠻好吃的哩:P
今天為了因應北縣升格 地址也來升格一下吧XD
(愛玩這樣XD)
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