玩食．芙生若夢

有沒有牛肉麵館沒賣牛肉麵的八卦XD

店名：成都麵食寓

地址：台北市泰順街16巷20之2號

電話：02-23697040

幾天的好天氣後 這兩天又開始轉涼

轉涼的時候熱呼呼的麵食就成了晚餐最好的選擇啦~

店外一景

巷子裡小小的紅色招牌(不用懷疑 他真的很小

在暗夜中也算是明顯啦

不僅隱身在小巷中 進去後也很像一般的民宅

就好像到別人家吃飯一樣XD

店內一景

是不是很像一般的民宅呢XD

不過以前本來放那壺開水的地方是放仙草蜜的

現在變成白開水了 悶

店家在菜單說因為要環保的關係所以不提供牛肉麵了

(不過牆上的菜單還是有牛肉麵..)

以前有的時候也沒吃過 實在是有點可惜

學士大滷麵(65元/小碗)

很有趣的名字 還有另外一碗麵叫做"教授麵"XD

麵條採用的是寬麵 不過煮的有些軟 沒有寬麵該有的嚼勁

湯非常有味道 裡頭的料很雜

像是蛋皮 豆乾 高麗菜 波菜 肉燥等等

比較像是雜菜麵+肉燥:P

近拍

肉燥給的不少 幾乎全瘦肉的肉燥味道很足

再來一張拌完後的

拌入用蔬菜煮出的湯頭 味道真的挺不錯的

很有媽媽的味道 在家裡把一堆莫名其妙的東西丟進去煮麵的味道:P

其他配料也放的很多 小碗吃完就相當有飽足感

成都的麵大多都走清淡路線 雖然清淡淡味道都還蠻夠的(不會很油

蔬菜放很多吃起來很健康 建議點小碗就好 小碗就很大了XD

價格大多在7 80元以上 算是有一點小貴

不過用料都很實在 味道又好

是師大學生蠻愛的一家麵店嚕:P