用醬醃漬過的五花肉 燒烤後立刻散發誘人香氣

 

店名:HONEY PIG RESTAURANT

地址:台北市信義區四段415-3號(近捷運台北101站)

電話:02-27255757

 

HONEY PIG還未到臺灣之時

就已在網路上掀起一陣旋風

24小時營業的燒肉店在台灣幾乎是沒得見

(中午有開的就寥寥可數了..)

開幕之後人氣銳不可擋 排隊人潮從不間斷

可說是夯到不行

剛好弟妹難得都在臺北 就三人來試試這美東過來的韓式燒肉店有多厲害

 

店外一景

HONEY PIG的選點 只能說真的是地段黃金

信義路和基隆路的交叉路口三角窗

用餐時間經過就是滿滿的排隊人潮

其標誌就是店內有名的韓國大媽

不過開幕那時有看到人 現在應該就不在臺灣了吧?(不負責猜測)

24小時營業!!

其實是蠻猛的啦 有錢的話想吃就來吃

超爽der

(可是沒錢 GGWP)

從店外就能看到店內座無虛席的模樣

真的是生意好到不行

晚上過去挺有氣氛的 以黑為主的外裝潢添了些神秘感

 

店內一景

店內是一個環狀 相當有趣

可以晃一圈再晃回來(但應該沒那麼無聊)

桌數很多 空間並不是太寬敞 但還是各種爆滿

靠近冰箱附近有各種推車跟用具 坐這附近的感覺會更擠一些

而且店內燈光偏暗

我們做的是四人桌 桌上只有一個烤盤

圖上的是六人桌 則是有兩個烤盤

桌頂上有個大抽風機 吸煙功力不錯

底下則是有籃子可以放包包

牆上有各種商品簡介的海報

 

烤盤

超大的特製烤盤

之後服務生會把送上來的食材一一放上去料理 最後弄成滿滿一大盤

如果還有機會應該問問能不能自己烤不要收服務費的(欸)

 

菜單

超大張的菜單

不過品項其實不算太多

主要是各式的牛肉及豬肉

還有副食的拌飯 鍋類 煎餅等

後頭還有半張飲料單 有啤酒及燒酒還有無酒精飲料可以選擇

其實可以看出價格還蠻驚人的

不知道要吃什麼的話也可能先點拼盤來試試

 

小菜(無限提供)

無限提供的四碟小菜

服務生有推推車過來就可以跟他要來補充

當天吃到的是辣蘿蔔 醃泡菜 馬鈴薯及海帶芽

味道都還挺不錯的 偏酸類的還有解膩的效果

馬鈴薯則是鬆軟好吃

 

醬汁

看到有人說是蒜蓉醬

吃起來倒沒有太多蒜的味道

反而是甜甜的 很適合拿來沾重口味的肉品均衡一下

最後整個沾光光~

 

雙拼-牛+豬(2332元/份)

就這樣一盤

內含肉片五花肉、薄片五花肉、辣味五花肉、牛胸肉、韓式特調烤牛肉、特製韓式厚骨牛小排

說真的看到量有點傻眼

兩千多就這樣飛了有點心痛R

雖然說來這本來就沒有要要求CP值的準備...

等到意識過來的時候已經變成這個德性了XDD

服務生動作超迅速

沒幾下就把剛剛盤中的所有東西丟上烤盤做料理

一旁還有附上韓式泡菜及豆芽搭配

辣味五花肉

滿滿醬汁醃漬的漂亮三層

味道濃厚帶點甜辣 不過辣度並不高

烤好後服務生會幫你剪好方便食用

一口一口還蠻唰嘴的 沾點附的醬汁吃更好吃

都想來一罐啤酒了

薄片五花肉

拍到的時候已經是這樣烤好且剪好的模樣了

肉和辣味五花是一樣的 不過沒醃漬過味道也比較一般些

韓式牛小排

當日最佳一品

調味剛好且厚度適中

烤到五至七分是多汁軟嫩的口感

沾上不太辣的韓式辣醬相當好吃

可惜份量真的太少啦...(單點價也很驚人就是)

 

剩下的肉片部分就不多說了

肉質普通份量也不多

其中的韓式烤牛肉把整個牛肉的味道都醃掉了 完全不知道我在吃什麼

軟軟糊糊的 堪稱本日最雷

 

海鮮煎餅(219元/份)

份量頗大 中間附上沾醬

煎的酥焦

來個近拍

比起肉來說 這海鮮煎餅顯得實惠多了

豐富的海鮮及蔬菜料

煎的酥香有口感 搭上特製醬汁食用口感更是妙不可言...(錯棚了)

煎餅就是該煎得如此酥脆啊!

頗為推薦的一道

 

香蕉米酒(160元/杯)

(飲酒過量有礙身心健康)

酒鬼我妹得了不點酒會死掉的病

於是就點了杯看起來特殊(其實是問號)且店員推薦的這香蕉米酒

還頗大一杯的 三人分也不會嫌少

香蕉濃郁的甜香口感意外地跟米酒很搭

冰冰涼涼的非常順口 酒味在這起的是回甘的韻感

甜甜的相當好喝

 

當日這樣吃下來含服務費逼近三千

價格非常高

也就是一個人逼近一千的消費金額

雖然以吃單點燒肉來說並不算特別高貴

但韓式燒肉大多為醃漬品

肉質也並非相當突出

收這個價錢我是覺得貴了

只能當作是嚐個鮮跟風來潮一下

回頭率幾乎是零

以當日的內容來說 韓式牛小排、海鮮煎餅和香蕉米酒都算是表現優良

算是來這值得一點的東西

其他薄肉片類還是算了 精緻度太低

嚐鮮可以但並不推薦的一間

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