濃郁的燉飯 用酸香的紅醬帶出海味

 

店名:A Restaurant

地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄5號

電話:02-27119809

 

這間算是友人誤打誤撞知道的

想吃的店客滿後在附近晃發現有這麼一間看似高貴的餐廳

看到其菜單後卻覺得可以接受

吃過之後覺得蠻不錯的 於是之後就帶我來吃吃看

 

店外一景

隱身在忠孝敦化站的小巷子內

從明曜百貨進來後不久就能看到

不過沒人報路的話也算是蠻隱密的一間

外觀一整個就是時尚酒吧的樣子

如果不是看到外面的菜單還真的不敢踏進去

高級感十足

 

店內一景

不過裏頭也的確是高級酒吧的樣子就是了

紫黑色調的設計相當好看

一旁有酒牆

店內其實非常暗 還蠻難拍的

進來的地方是調酒的酒吧

酒類非常多種 想必可調種類的也是非常豐富

似乎許多上班族會下班來這小酌一番

不過當天因為騎車的關係並沒有點酒

 

MENU

有許多種套餐可供選擇

相較於單點的價格 這邊點套餐算是划算許多

而且目前新開幕不收服務費 

相當超值

這次鎖定的目標為這邊較為平價的套餐部分

三百元以下的價格有一個簡單的set並配上一杯餐前酒

選擇的樣式也不算太少 挺值得一嚐

最後我們點了海鮮燉飯套餐和精緻套餐各一

 

餐前紅酒

(飲酒過量有礙身心健康)

沒有冰也不大杯

因為平常沒有喝酒的關係也不確定這杯究竟是好還是不好

帶略微的酸澀 甜度一般

味道上還算可以

對我來說是可以接受的一杯

 

每日精選湯

用瓷碗裝上 上頭有附蓋保溫

分量不算小

今天的湯是玉米鮪魚湯

聽名子非常不吸引人阿

近拍

鮪魚 玉米都給的毫不手軟

湯本身是剛好的奶香 熱度很足

非常順口

以附湯來說算是相當令人驚艷

聽吃過的人建議點果然沒點錯

 

海鮮燉飯(250元/套餐)

一上桌是紅色的其實有點嚇到

認知中的海鮮燉飯似乎以白醬居多

上頭裝飾挺不錯 配色鮮明

近拍

紅醬的部分紅的有點誇張

番茄味非常強烈

不過吃下去的感覺並不會太過嗆酸

酸之後的溫潤韻感讓味道和諧

飯的部分是剛好熟透的狀態 不像義式的帶點米心 也不會偏向稀飯的糊

就味道上來說也是頗為令人驚豔

料近拍

一開始本來以為怎麼都沒有料

不過後來發現都藏在飯裡頭

有蝦子、花枝、還有一整顆的淡菜 相當豐富

料本身都很新鮮 搭配紅醬的做法更能引出海鮮的鮮味

再搭配一旁切丁的蔬菜 濃郁好吃的一品

 

奶油鮭魚麵(280元/精緻套餐)

很相似的裝飾

一樣是色彩豐富

碟子有些深度 份量並不算太少

近拍 

可以看到蔬菜的量相當多 也都相當爽脆

除了花椰菜有點燙過頭外都令人滿意

近拍

鮭魚的量很多 雖說是碎肉但也不到很碎的地步

奶油的香氣重 但不單單只有奶香 多了點魚鮮和香料的味道

並不是在平價會吃到的那種醬汁等級

麵條部分算是最大的缺點 嚼勁和硬度都不足 可惜了

 

果蜜鮮奶酪

果醬加奶酪的組合

冰涼順口 奶酪並沒有非常濃郁 帶點水感

不過個人覺得還蠻剛好的 果醬就是一般酸甜感重的那種

不用多作描述

 

能量飲料

店員說是他們公司獨家引進的

當下有點飽了就沒有喝

事後喝的感覺 比起一般的能量飲料算是非常不甜 酸度偏高

不過還是有能量飲料的特殊味道

 

以這樣的價格吃這樣的套餐

個人覺得是非常超值

在東區義大利麵常常一盤兩百多元的狀態下

不到三百元的套餐真的很划算

何況還有附上餐前酒

餐點部分水準都很不錯 醬汁都調得很好

海鮮燉飯的紅醬令人驚豔

義大利麵也不錯

可惜麵條有點偏軟 是唯一美中不足的地方

之後也許該來試試看開酒送牛排的套餐

如果燉飯和義大利麵能有這樣的料理水準相信其他的餐點也不會太差

現在新開幕免服務費來吃真的頗為超值

服務生的服務態度也不錯

蠻推薦的一間:P

floma 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()