台北的牛肉麵店實在不是普通的多XD

 

店名:小林麵館

地址:台北市金門街10號

電話:02-23638815

 

自從同學之前推薦玄玄之後

現在有時候上完課都會跑來金門街逛逛

這間小林麵館似乎在金門街也小有名氣

就來吃吃看和玄玄來比較比較

 

店外一景

金門街進來後很容易就能見到

招牌很顯眼

 

茶水

擺在門口的茶水桶

提供的是綠茶

略甜 可以無限喝

配比較鹹的麵還不錯

茶味不重

 

點菜單

價格都算偏高

現在的麵真的很貴欸(菸

 

酸菜

店家自製的酸菜

酸中帶點甜 不過也稍油

切得頗細 可以加不少

味道頗佳

 

紅燒牛肉麵(110元/小碗)

小碗就是正常size

湯頭很濃郁 也偏油了一些

上頭有四五塊的腱子肉片

近拍

肉的厚度普通 味道很進去

帶點筋的口感不錯 少了點吃起來有點不夠過癮

湯頭中藥味很濃 甘味也重

頗為回甘 喝起來還蠻順口的 味道也夠濃

稍油了一點點

味道也算是有自己的特色

 

古早味拌麵(55元/大碗)

這碗就真的只有麵而已

55元其實很貴

近拍

除了麵之外只有豆芽菜跟醬 拌均勻了就可以吃了

醬油膏為底的味道 甜味頗重

味道也是蠻特別的 吃起來油香順口

再來一張

最後要提的這就是店家自製的辣椒醬了

不知道是我有拿相機拍還是怎樣 老闆一直叫我加這辣椒醬看看

也解釋蠻多的 說這每天都會換一次以保新鮮

加一些吃味道還真的不錯 相當提味 辣度也蠻高的 所以不要加太多

很有味道的辣椒醬 來這吃麵不彷加個一兩匙

不過這碗麵55元真的有點太貴了

 

炸排骨(40元/份)

這就是很標準的台是炸排骨了

還有帶骨 沒有裹粉就直接下去炸

近拍

厚度並不厚

肉質不錯 嚼起來蠻香的

醃料應該也有加中藥 味道很香

不會很大塊 但是吃起來還不錯

但還是玄玄的略勝一籌XD

 

整體來說這家價格算是偏高

味道是都有一定水準 

店家自製的辣椒醬味道不錯(玄玄的亦同)

有提供飲料也不錯

但是就價格因素來說 之後回訪的機率可能不高就是了:P

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