薄如蟬翼的肉片一直都是四川華神的特色之一:P

 

店名:華神99 經典時尚各式小火鍋

地址:台北市羅斯福路三段316巷9弄2號

電話:02-23653676

 

其實知道這家也蠻久的了

只是一直都沒有過來吃

最先知道的是本家的吃到飽麻辣鍋

之後才知道有開小火鍋

因為吃到飽的有點貴所以就先來吃便宜的小火鍋吃吃看:P

 

店外一景

黑色為底的裝潢的確有點時尚的味道

店面不算大

生意超好的 外面一直有人在等 

裡投併桌的人也是很多(包括我們)

一旁就打上99元火鍋的招牌

不過其實只有基本鍋是99元

其他都要加價才能吃到QQ

 

點菜單

公館這附近的小火鍋點菜單都差不多長這樣

價位也都差不多

點了主要的鍋後再點一份肉跟麵食就是一個set了

可以白飯吃到飽也是賣點之一:P

 

昆布鍋(99元/鍋)

料還算頗多 可以看得出來鍋子跟99神鍋的一模一樣

不過昆布鍋不知道為什麼上來的時候 湯還蠻少的

要自己去補才有一定得滿度

點的是烏龍麵所以他一開始就鋪在上頭了

其實我覺得弄成一盤一盤的自己加比較好啦

不過不是我在說 繼先前99神鍋湯頭超淡的基本鍋之後

這次的基本鍋又是淡而無味 而且菜味很重

非常不OK

 

蒙古天香辣鍋(159元/鍋)

這鍋的湯就比較多了

料是差不多的 只是辣鍋多了豆腐跟鴨血

點的烏龍麵一樣是鋪在上面

近拍一張

湯頭顏色不深 其實味道也並不算太重

附的鴨血中規中矩 不會乾 但也不到會噴汁的地步

味道就普通了些

再來一張

超薄的肉片等等再介紹

這湯頭香度蠻到位的 也不枉其做麻辣鍋起家的了

辣度頗低 想要辣一點的話應該要特別講

湯頭味道不重 單喝也很OK

以麻辣鍋的味道來說雖然淡了點 但是味道還不錯

根本就是意圖使人不點99的鍋= =

 

肉品-頂級小肥牛

每次都在想 哪來這麼多頂級肉Orz

不過這分量的確是很令人滿意

雖然說肉片真的非常薄 可是片數非常多 應該超過20

還算是超值

近拍

油花頗豐 看就知道煮起來不會柴

味道上還算不錯 看剛剛放進湯裡煮的圖就知道真的事薄可見光啊!!

超精美的切法 也算是特色了吧(?

這裡肉片的分量真的還算令人滿意!

 

雖然名為99火鍋 可是99元的火鍋表現得非常糟糕

其湯頭淡的程度跟劣化的99神鍋有得拼了

來這根本是逼人點129以上的鍋嘛(以前不是聽說99元的CP值很高嘛..

159元的麻辣鍋味道不錯 香氣頗為到位

不愧其麻辣鍋本店的招牌

肉盤的部分份量足夠 品質也不錯 就牛肉而言是蠻推的

159的CP就差了些

如果不是想吃麻辣鍋或是貴一些的鍋類的話還是別家請吧XD

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