所謂的東部 就是這樣的好天氣:P
來到台東 除了享受好天氣外
美食當然也是少不了的
尤其是在網路上搜尋到來台東必吃的米苔目 不管難不難找都要找到!
雖然迷了很大一圈路 不過最後還是找到這家當地人推薦的米苔目哩:P
店名：客運三角窗大樹下米苔目
地址：台東縣台東市安慶街78號
電話：089-331079
店外一景
去的時候已經比較晚了 接近中午
聽說台東人吃米苔目都是當早餐的XD
人很少 店裡頭幾乎沒人
米苔目(35元/碗)
高湯+柴魚+肉燥 是這兒米苔目的定番湯頭
雖說是小碗 但吃過早餐的我們很足夠兩個人吃:P
再來一張
肉燥加超多 快變肉燥米苔目了XD
照理說湯應該會很油 不過卻完全不油膩耶:P
米苔目當然要加醋拌在一起才好吃嚕
柴魚湯頭相當鮮美好喝 味道相當足夠
加上肉燥的濃郁肉味 這碗湯的層次又更加提升
米苔目相當Q滑夠勁 滑順的米苔目加上鮮美的湯頭沒幾口就解決啦~
不愧是台東當地的著名早餐XD
雖然後來發現這家似乎不是民宿老闆娘口中的那家米苔目
不過這家的米苔目也相當好吃:P
而且料多價格又不高 有空可以來嚐鮮看看哩!
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店名：林 臭豆腐
地址：台東市正氣路130號
電話：089-334637
這家位於正氣路上的林臭豆腐也是當地首屈一指的名店
旁邊也是赫赫有名的老東台米苔目說(雖然說似乎是有名的不好吃?)
不過今天來的目的當然就是這家臭豆腐啦!!
臭豆腐(35元/小份)
這家的臭豆腐比起一般店家的臭豆腐來的扁平
炸的相當酥脆 小份的大概有4 5塊
其特色是在最上頭加上一些九層塔末 搭上醬汁及泡菜便是這份臭豆腐
不得不說 這九層塔的畫龍點睛之效實是出人意外
與臭豆腐非常之搭!!
泡菜亦醃的相當酸甜爽脆 是好吃的泡菜
搭起來真的很不錯!!
目前是我吃過最好吃的臭豆腐啦~
下次有機會來台東一定要再來喀一份中份的才過癮啊!!
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