玩食．芙生若夢

有必要這麼強調嗎XD

店名：新站虱目魚專賣店

地址：花蓮市國聯三路6-1號

電話：03 - 8342737

剛下火車準備去東華大學打盃賽

因為身上大包小包的不想走太遠所以就在附近找吃的

最後猜拳決定要吃這家XD

(其實也沒有很多家可以選擇哈哈)

店外一景

雖然說通常下面有電視台推薦的我都不會去吃

不過因為沒啥選擇 加上好久沒有吃虱目魚了想回味一下就來吃這家了

一進門就看見"本店僅此一家 別無分店"

是很有名氣的意思嗎XDD

菜單

這種要撕下來的菜單做彩色的也真大氣

感覺成本就貴上不少..

其實看下來價格並不算太便宜

不過比對台北也並不算貴就是了XD

最後跟學長都很有默契了點了魚肚湯跟滷肉飯:P

滷肉飯(25元/碗)

這碗滷肉飯就真的全偏肥了 上頭還有片相當夠味的醃黃蘿蔔

醬汁不多 配飯還稍嫌不足些

滷汁味道不錯 不會很鹹

飯煮的不會太軟 還算是粒粒分明

肉的部分雖然全肥肉但吃起來卻不是很膩

缺點就是太小碗了 比師大夜市的還小碗= ="

魚肚湯(70元/碗)

來這最大的目的就是這個 好久沒吃的虱目魚湯~

一整塊魚肚看了就是爽阿 代價是不便宜

湯很清淡鮮美 除了少許的蔥薑芹菜提味外

都是魚的鮮味

魚肚煮的軟嫩 用筷子輕輕夾就可以分開

吃起來相當鮮美細緻 鮮度相當好

虱目魚好不好吃喝魚湯就知道

這碗算是相當不錯:P

比起台北動輒8 90元以上的價錢

70元的價錢算是相對便宜

(高雄的我不清楚 在高雄吃虱目魚一定是在家吃XD)

魚的新鮮度很好 湯也沒有什麼過度的調味

很吃的出魚的鮮美

食物常常都是簡單才好吃 這次又再度驗證了XD

滷肉飯+魚湯是南部早餐的傳統吃法

這次就當作懷舊吧:P

花蓮果然還是南部啊!!(誤